Obtenemos semillas de linaza en la mayoría de las tiendas, no solo a base de hierbas, sino también en supermercados comunes. Su uso versátil y sus valiosas propiedades significan que puede reemplazar con éxito muchos medicamentos y suplementos dietéticos caros.

Las discretas semillas de chía están ganando popularidad y son utilizadas cada vez más por personas que no están interesadas en un estilo de vida saludable. Pensando en ello, en esta ocasión abordamos el tema a profundidad para saber, en realida,d qué tan saludable es la linaza.

¿Qué es la linaza?

La linaza es una semilla del lino, una planta oleaginosa popular. En las tiendas de hierbas podemos encontrar dos tipos de linaza: marrón y dorada. Estos últimos tienen más nutrientes y mejor sabor, pero su precio puede desalentar.

¿Cuáles son las propiedades de la linaza?

La linaza tiene muchas propiedades valiosas que pueden afectar con éxito nuestra salud y belleza. En la composición de estos granos discretos encontraremos vitamina E, vitaminas B, fibra, así como minerales como calcio, magnesio, hierro y zinc.

La linaza nos ayudará en enfermedades del tracto digestivo, incluyendo gastritis y duodenitis, así como enfermedad de úlcera péptica.

Tanto la linaza como el aceite de linaza contienen ácidos grasos poliinsaturados de la familia omega-3: ácido linoleico, DHA (ácido docosapentaenoico) y EPA (ácido eicozahexaenoico).

Numerosos estudios científicos confirman el efecto beneficioso y promotor de la salud de omega-3 en el sistema cardiovascular, previniendo la aterosclerosis y el infarto de miocardio, afectan el sistema nervioso al co-crear vainas de mielina y el desarrollo psicomotor y el tubo neural en el feto.

Los ácidos de la familia Omega-3 también tienen propiedades anticancerígenas, favorecen el desarrollo cerebral, los antidepresivos y la agudeza visual, ya que forman parte de la retina del ojo. Además, tienen un efecto beneficioso sobre la piel, evitando que se seque.

La linaza y el aceite de linaza parecen ser una buena solución para enriquecer su dieta con ácidos grasos saludables. La linaza se ha utilizado durante mucho tiempo en la medicina popular. También hoy se han confirmado sus propiedades curativas. La linaza nos ayudará en enfermedades del tracto digestivo, incluyendo gastritis y duodenitis, así como enfermedad de úlcera péptica.

Después de inundar la linaza con agua, se produce un moco específico, que al cubrir el tracto gastrointestinal alivia cualquier irritación o inflamación.

La linaza también se usa para enfermedades respiratorias como la inflamación de la garganta. Para la irritación del sistema digestivo, puede preparar una decocción de semillas de linaza. Se debe verter una cucharada de linaza con un vaso de agua tibia y cocinar tapado durante unos 15 minutos. Luego, la decocción debe dejarse de lado y colar. Puedes beber esta mezcla dos veces al día.

Las semillas de linaza también pueden tener propiedades ligeramente laxantes. Apoyan el trabajo de los intestinos, por lo que también se recomiendan para tratamientos de adelgazamiento.

Una gran cantidad de fibra contenida en la linaza también ayuda a reducir el colesterol en la sangre. Su consumo está especialmente recomendado para personas que luchan con colesterol demasiado alto y riesgo de aterosclerosis o hipertensión.

También, la linaza ayuda a mantener el equilibrio en los sistemas hormonales de las mujeres. Así, aumenta la fertilidad y reduce los síntomas de la menopausia.