¿Qué debo comer durante el embarazo?

Muchas mujeres se preguntan qué comer durante el embarazo para que el niño se desarrolle
adecuadamente y reciba todos los nutrientes necesarios. En este artículo, te lo decimos:
¿Por qué es importante una dieta embarazada?
El desarrollo de la placenta, el feto e incluso los tejidos de la futura madre aumenta la
demanda de nutrientes individuales. A medida que aumenta el peso de la madre, también lo
hace PPM, o tasa metabólica basal. Como resultado, se debe prestar especial atención a
proporcionar alimentos saludables al cuerpo.

¿Cómo determinar de la demanda calórica?

Al determinar la demanda calórica de las mujeres embarazadas, se deben tener en cuenta
muchos factores, incluida la edad y el tipo de trabajo que se realiza actualmente. Además, su
actividad física y peso antes del embarazo son importantes. La ingesta diaria correcta de
calorías de las mujeres embarazadas está determinada por los estándares nutricionales
actuales establecidos por el Ministerio de Salud. Según ellos, la determinación de la
demanda calórica debe tener en cuenta la etapa del embarazo.
En el primer trimestre, una mujer debe consumir 360 kcal / día más que antes del embarazo.
En el tercero, por otro lado, incluso 475 kcal, que se asocia con el crecimiento intensivo del
niño.

Qué comer durante el embarazo
La dieta debe ser sana y equilibrada. Se debe tener cuidado para proporcionar vitaminas,
grasas, carbohidratos y proteínas. Además, la suplementación es importante.
Grasas

En mujeres embarazadas, las grasas deben constituir hasta el 30{83a2159323b85000aabdd0b3e1a4a5d908bf06307716fd244c04f7bf3699f057} de la demanda diaria de
energía, con una prevalencia significativa de grasas vegetales. El énfasis está en comer o
suplementar las grasas insaturadas necesarias. Además, deberían limitar las grasas
animales, así como los alimentos fritos, a expensas de aumentar la ingesta de ácidos omega.
Las principales fuentes de ácidos individuales incluyen:

 omega-6 – aceites vegetales, por ejemplo, de onagra o calabaza
 omega-3: nueces (especialmente nueces) y pescado, por ejemplo, salmón

En el segundo trimestre, una mujer debe consumir entre 8 y 14 g de grasa adicionales por
día más, mientras que en el tercer trimestre, incluso entre 11 y 18 g por día.

Carbohidratos

Son la principal fuente de energía y es por eso que deberían cubrir hasta el 60{83a2159323b85000aabdd0b3e1a4a5d908bf06307716fd244c04f7bf3699f057} de la
demanda diaria de energía, no solo para las mujeres embarazadas, sino también para todos
los seres humanos.
Preste atención a comer la cantidad correcta de alimentos ricos en fibra . En relación con el
embarazo, se recomienda consumir de 20 a 40 g de fibra al día, ya que reduce el
estreñimiento (una condición común del embarazo).
Las fuentes ricas en fibra dietética incluyen, entre otras:
 salvado
 verduras
 fruta, especialmente con la piel puesta, por ejemplo, manzanas
Proteínas
La mayor demanda de proteínas cae en la segunda mitad del embarazo, porque es entonces
cuando los tejidos del feto crecen y se desarrollan con mayor intensidad. De acuerdo con los
estándares dietéticos vigentes en Polonia, las mujeres durante el embarazo deben consumir
hasta 1.2 g de proteína por kg de peso corporal por día. El tipo de proteína suministrada
también es importante. Más de la mitad de la cantidad diaria total de proteína debería cubrir
este origen animal completo porque es de mejor calidad y tiene una biodisponibilidad mucho
mejor. Buenas fuentes son:
 leche y sus derivados
 carne
 peces
Está prohibido comer carne y pescado crudos, porque incluso los frescos pueden ser una
fuente de bacterias patógenas. El 40{83a2159323b85000aabdd0b3e1a4a5d908bf06307716fd244c04f7bf3699f057} restante debe provenir de proteínas vegetales, por
ejemplo, legumbres. Se aconseja a las mujeres embarazadas que no consuman el hígado,
ya que tiene una gran cantidad de colesterol y vitamina A en forma de retinol. A su vez, una
dosis excesiva de vitamina A puede causar, entre otros, defectos en el sistema nervioso y los
órganos internos, por ejemplo, el corazón.
Vitaminas y minerales
El suministro es extremadamente importante, en especial de:
 vitamina D
 ácido fólico
 yodo, hierro, zinc
Es necesario cuidar la suplementación de las vitaminas y minerales anteriores, porque en
caso de su deficiencia, pueden ocurrir trastornos del desarrollo fetal. Se presta especial atención al suministro de ácido fólico, incluso en mujeres antes del embarazo, porque en su
deficiencia existe la posibilidad de desarrollar defectos del sistema nervioso fetal.
Hidratación del cuerpo

El agua es un componente esencial involucrado en la producción de líquido amniótico, así
como en el desarrollo adecuado del feto. Las células nerviosas son particularmente sensibles
a la escasez de agua. Beber la cantidad correcta de agua durante el embarazo también le
permite reducir o incluso eliminar dolencias molestas de este período, como:

 náuseas en la mañana vómitos, especialmente después de comer
 estreñimiento
 infecciones del tracto urinario

Otros consejos

Una mujer embarazada también debe:

 cuidar de comer 5 comidas al día
 renunciar al consumo de alcohol
 limitar el consumo de café
 renunciar a la comida no saludable de comida rápida
 limitar la adición de sal a los platos